|
Piskóta
Rellushka 2007.05.31. 08:12
Így készül a piskóta tésztája -- >
Piskóta
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 6 evőkanálnyi víz 17 dkg liszt 6-8 gr sütőpor vaj
A tojások fehérjéből hat evőkanálnyi vízzel verj habot. A lisztet keverd el a sütőporral. A tojáshabhoz lassan keverd hozzá a cukrot és a tojások sárgáját, legvégül pedig a lisztet. A masszát öntsd kivajazott-kilisztezett tepsibe, s előmelegített sütőben - mintegy fél óra alatt - süsd készre.
Lekvárral, vagy valamilyen krémmel töltve is jó, de magában is megjárja.
|